チョコレートケーキ

今日のおやつはチョコレートケーキです。

雑誌に載っていた栗原はるみさんのレシピでチョコレートケーキを焼きました。
アーモンドパウダーが入っているので軽めの仕上がりかと思いきや意外としっとりしていました。(レシピにはちゃんと『しっとりチョコケーキ』とありました。)チョコレートはビターを使用でしたがかなり甘い仕上がり。１ｃｍ幅にカットしましたが、そのぐらいがちょうどよいかと。
隅っこに載っていたレシピな割に（？）かなりお気に入りな味でうれしい。また作ろう。


いかんなーと思いつつなんだか甘さ控えめよりもしっかり甘いのを好む日々。控えてないでがつんといこーぜー。(笑)そして季節は秋。食欲の秋。いかんなー。